Менеджер кафе, ресторана

Резюме 3684580   ·   28 ноября 2018, 17:49

Имя

Алексей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Малаховка

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

10 лет 5 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

46 лет   (9 мая 1978)


Опыт работы


Период работы

ноябрь 2016 — май 2018   (1 год 7 месяцев)

Должность

Администратор кафе

Компания

ООО Капуста -"Музыкальное кафе" при "Центральном музее музыки им. Глинки." Москва

Обязанности

• Открытие и закрытие смены

• Координация и контроль работы кафе

• Работа с гостями

• Контроль соблюдения стандартов сервиса

• Набор, адаптация и обучение сотрудников зала

• Составление графиков сотрудников зала

• Работа с кассой

• Работа с поставщиками

• Формирование заказов на бар, производство

• Проведение инвентаризаций

• Ведение отчетности


Период работы

март 2010 — ноябрь 2011   (1 год 9 месяцев)

Должность

Старший администратор

Компания

ООО "РЕСТКОРП", р-н "Дем кафе". Москва

Обязанности

• Открытие и закрытие смены

• Координация и контроль работы кафе

• Работа с гостями

• Контроль соблюдения стандартов сервиса

• Набор, адаптация и обучение сотрудников зала

• Составление графиков сотрудников зала

• Работа с кассой

• Работа с поставщиками

• Формирование заказов на бар, производство

• Проведение инвентаризаций

• Ведение отчетности


Период работы

август 2004 — март 2008   (3 года 8 месяцев)

Должность

Старший официант

Компания

ООО Ингеоклуб, р-н "Граф Орлов". Москва

Обязанности

Стандартные обязанности старшего официанта.


Период работы

июнь 2003 — апрель 2004   (11 месяцев)

Должность

Старший официант

Компания

ООО Кар стиль, р-н "Цимес". Москва

Обязанности

Стандартные обязанности старшего официанта.


Период работы

декабрь 2001 — апрель 2003   (1 год 5 месяцев)

Должность

Официант

Компания

ООО Старина Мюллер, р-н "Старина Мюллер". Москва

Обязанности

Стандартные обязанности официанта.


Период работы

август 2000 — сентябрь 2001   (1 год 2 месяца)

Должность

Официант

Компания

ООО Святозар Сервис, р-н "Гетьман". Москва

Обязанности

Стандартные обязанности официанта.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2000 год

Учебное заведение

ДонГау

Специальность

Ветврач


Дополнительная информация


Иностранные языки

Немецкий (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готов к командировкам

Навыки и умения

Уверенный пользователь ПК;

• Знание компьютерных программ Word, Excel, R-Keeper;

• Личностные качества: стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность

• Высокая мотивация в работе и дисциплинированность.


Директор

от 70 000 руб.

Малаховка

Уборщица

от 25 000 руб.

Малаховка

Комендант вахтового поселка север

от 100 000 руб.

Малаховка

Электрик - электромонтер электромонтажник

от 100 000 руб.

Малаховка

Любой

договорная

Малаховка

Кассир9

договорная

Малаховка

Эколог

договорная

Малаховка

Кухонный рабочий

договорная

Малаховка

Упаковщица, Комплектовщица, Фасовщица, Маркировщица, Разнорабочая

от 50 000 руб.

Малаховка

Оператор на КПП

от 45 000 руб.

Малаховка